Makanan Tahan Lama Khas Sunda – Makanan dan jajanan Bandung tidak pernah dibahas. Bagaimanapun, Bandung memiliki berbagai macam hidangan atau oleh-oleh umum yang akan bertahan lama dan tentunya memiliki cita rasa yang lezat. Oleh-oleh Bandung yang awet dijamin cocok dijadikan oleh-oleh, apalagi jika lokasi aslinya jauh dari Bandung. Jadi, bolomaniacs nggak perlu khawatir kehabisan oleh-oleh. Lantas apa saja oleh-oleh Bandung yang tak lekang oleh waktu? Berikut adalah beberapa rekomendasi.
Kalau ditanya sarapan apa yang paling banyak di Bandung? Tentu jawabannya adalah peuyeum. Selain rasanya yang enak, peuyeum merupakan salah satu monumen tetap kota Bandung. Peyeum disebut juga serba guna, karena bisa Anda olah menjadi sajian yang nikmat. Payum juga sangat mudah disimpan, Anda hanya perlu mendinginkannya karena payum adalah makanan yang difermentasi.
Makanan Tahan Lama Khas Sunda
Monumen abadi di Bandung selanjutnya adalah Gapak. Hidangan ini terbuat dari daging sapi giling dan dimasak dengan menggunakan berbagai bumbu sehingga menciptakan cita rasa yang nikmat dan beraroma. Bagi yang berkunjung ke Bandung, tidak ada salahnya membawa oleh-oleh Gepuk Nyonya Ong karena oleh-oleh ini cukup tahan lama, artinya bisa disimpan di lemari es selama 2 bulan.
Resep Cucur Bawang Khas Sunda Sederhana Rumahan Dari Fitri Wardah
Bolomania lain yang tidak bisa diabaikan adalah monumen Onkam Raus di Bandung. Hidangan khas yang terbuat dari olahan oncom goreng ini menjadi favorit masyarakat Bandung dan sekitarnya. Nah bagi yang ingin membawa oleh-oleh oncom raos bisa menuju Jalan Cihampelas no. 57, Bandung.
Jika Anda datang ke Bandung, tidak lengkap rasanya jika belum mencoba Batagor. Bandung sendiri memiliki tempat makan Batgur yang sangat terkenal yaitu Batgur Riri. Selain itu, hidangan ini bisa Anda coba langsung di tempat, dan juga bisa Anda bawa sebagai oleh-oleh biasa. Karena Batagore Riri dapat disimpan di lemari es hingga 3-4 hari, tidak perlu khawatir akan basi. Ingin tahu tentang Bolivia? Anda bisa mengunjungi Bitgor Riri di Jalan Bangaring no. 41, Leng Kong.
Bandung memang terkenal dengan perkebunan tehnya, terutama di daerah Lambing. Namun, tak kalah menarik lho, bolomania! Salah satunya kopi aromatik khas Bandung yang kerap menjadi primadona wisatawan yang ingin membawa oleh-oleh khas Bandung. Uniknya, kopi aromatik ini masih diseduh dengan cara tradisional, Anda juga bisa request rasa kopi sesuai selera. Jika disimpan dengan baik, kopi aromatik ini akan bertahan berbulan-bulan.
Nah, kue bolu inovatif ini tidak boleh Anda lewatkan, Lamb’s Milk Cake. Dengan varian rasa mulai dari original, vanilla milk, coklat susu, keju dan lainnya pasti cocok dengan selera semua orang. Tidak ada keraguan tentang strukturnya, Bolomania! Teksturnya yang creamy, lembut dan rasanya seperti susu lambeng asli akan melengkapi perjalanan Anda ke Bandung. Nah, sebelum pulang, jangan lupa untuk membeli beberapa oleh-oleh Bolo Suso Lembang dari gerai-gerai yang sudah tersebar di kota Bandung.
Cara Membuat Basreng Kering Daun Jeruk Khas Sunda
Itulah beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Bandung yang bisa jadi pilihan kue sebelum pulang kampung. Manakah dari daftar di atas yang paling ingin kamu coba? Bagikan di kolom komentar, ya! Pertama, coret keripik kaca dari daftar masakan khas Jawa Barat yang berbahan dasar singkong, karena Jawa Barat memiliki pengolah singkong dan tentunya masakan tradisional Sunda.
Hidangan ini masih sangat mudah ditemukan di sekitar Bandung, sehingga wisatawan harus mencoba hidangan tradisional dan sederhana ini. Meski terdengar jadul, makanan singkong rasanya enak lho.
Daripada penasaran, yuk intip tujuh masakan tradisional Sunda yang terbuat dari olahan singkong! Dijamin bikin kamu malas!
Ini diproses dan difermentasi dengan ragi khusus Tripai yang dikenal sebagai Tripai oleh Peyum atau non-Sunda. Rasa peyumnya asam dan manis, sedangkan tekstur singkongnya sangat lembut. Selain dimakan langsung, payam biasanya dibuat menjadi bahan olahan lain seperti kue tripai.
Jual Rbw Aneka Snack Sumpia Abon Udang 180 Gr
Gatik merupakan olahan yang sangat sederhana, Gatik terbuat dari singkong rebus yang kemudian digiling atau dihaluskan menjadi Gatik dan ditambahkan gula atau pemanis lainnya serta pewarna makanan agar Gatik menjadi cantik.
Ongol-ongol adalah masakan Jawa Barat yang terbuat dari tepung sagu dengan rasa manis dan tekstur kenyal. Namun, ada juga jajanan yang terbuat dari singkong yang tidak kalah enaknya.
Ongo-ongo biasanya berwarna hijau karena menggunakan daun pandan, namun ada juga ongo-ongo yang berwarna pelangi. Jadi ongole singkong kadang disebut ongole pelangi. Kelapa parut ditambahkan pada Ongol-Ongol, sehingga lebih enak dan gurih.
Kolnik adalah paiyam yang dipanggang dan dimakan dengan gula aren yang dicairkan dicampur dengan parutan kelapa. Kulink sendiri berarti penikmat celup, yaitu mencelupkan singkong bakar ke dalam gula merah cair.
Resep Sambal Matah Dan Trik Agar Tahan Lama Di Kulkas, Tapi Tetap Maknyus, Review Penyedap Makan Sultan
Tekstur peyum yang lembut dan aromanya yang dipadukan dengan manisnya gula aren dan gurihnya kelapa parut membuat Kolnik menjadi sarapan tradisional yang disukai semua lidah.
Putri Nong adalah kue tartar khas Sunda yang sudah sangat tua. Patri Nong terbuat dari singkong yang direbus dan diberi pewarna makanan atau pewarna alami dari daun pandan agar berwarna hijau, biasanya dengan sedikit warna merah.
Di tengahnya ditambahkan pisang agar tidak hanya manis dari tepung singkongnya, tetapi juga manis alami dari pisang Putri Nong. Biasanya kue tradisional ini disajikan dengan parutan kelapa, sehingga memberikan cita rasa yang nikmat.
Masroo juga merupakan makanan ringan pengikat yang biasa dibuat dari ujung yang dipanggang, dengan gula merah di dalam kue, sehingga rasa masroo sangat manis, cocok untuk minum kopi bersama teman.
Resep Dan 5 Tips Membuat Bawang Goreng Renyah, Garing Dan Tahan Lama Sampai 2 Bulan
Atau artinya manis di dalam. Misro paling enak disajikan panas agar gula merah di dalamnya meleleh di mulut.
Komburu, hampir mirip dengan masru, merupakan hidangan yang terbuat dari kelapa parut dan diisi di dalamnya. Bedanya Combro komposisinya oncom. Nah, inilah yang disebut Kombro Goreng Tatar Sunda atau “oncom dijero” yang artinya “oncom”.
Komburo sendiri digoreng dan renyah di luar karena lembut di dalam. Rasanya sangat enak dan terkadang sedikit pedas. Komburu sangat enak jika dimakan panas.
Nah itulah tujuh jajanan jajanan yang biasa dibuat dari singkong. Bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak, singkong merupakan salah satu umbi-umbian yang kaya akan karbohidrat, jadi jajanan di atas dijamin baik untuk lambung.
Resep Bumbu Urap Tahan Lama Sederhana Rumahan Dari Helen Purnamasari
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis merupakan tanggung jawab penulis Jajanan Sunda yang sangat beragam. Diketahui bahwa Jawa Barat merupakan salah satu provinsi di Indonesia dengan berbagai jenis garam.
Mulai dari tampilan yang berbeda hingga nama yang unik dan rasa yang unik tentunya. Kebanyakan orang di luar sunda bahkan tidak tahu tentang jajanan atau jajanan yang berbeda ini.
Tanah Priangan memiliki banyak keistimewaan Sunda yang sangat menarik. Bagi yang berkunjung ke Jawa Barat, jangan lewatkan untuk mencoba jajanan khas daerah tersebut.
Satu daerah tentu saja memiliki garam yang umum, termasuk Jawa Barat. Aneka jajanan ini kerap menjadi oleh-oleh bagi yang mengunjunginya.
Ladu (penganan Manis Legit Khas Sunda)
Meski sederhana dan berpenampilan tradisional, jajanan khas Sunda tetap menjadi primadona masyarakat Jawa Barat.
Berikut adalah berbagai jajanan khas Jawa Barat yang tidak boleh Anda lewatkan saat berkunjung, antara lain:
Salah satu sarapan enak Tasikmalaya yang sangat istimewa. Rasa kue tradisional ini manis dan renyah. Proses produksinya juga unik.
Bukan dengan cara digoreng, melainkan dengan dijemur lalu dipanggang di oven. Proses ini bertujuan untuk mendapatkan tekstur kolontong yang kering dan renyah sempurna sesuai selera.
Makanan Khas Bandung Adalah Lotek, Batagor & Cireng
Berbentuk oval dan rasanya manis, jajanan sunda ini terbuat dari campuran beras ketan putih, gula merah dan gula putih. Kemudian dibentuk dan dipanggang hingga sempurna.
Salah satu kue tradisional sunda ini dibuat dengan bahan utama tepung beras dan santan. Surabi sangat populer di Bandung.
Biasanya sarapan khas sunda ini disajikan dengan tambahan parutan kelapa. Namun seiring berjalannya waktu, saat ini banyak bermunculan kue sorabi dengan berbagai tambahan seperti coklat, vanilla, on-come.
Ini sarapan sunda yang populer dan banyak penggemarnya. Tahu ini berbeda dengan tahu goreng lainnya karena memiliki tekstur yang unik.
Jajanan Manis Khas Sunda Penunda Lapar
Tahu Sumedang sangat enak jika dimakan dalam keadaan panas. Anda bisa merasakan kerenyahan kulit luarnya berpadu dengan tekstur lembut interiornya.
Bagi siapapun yang berkunjung ke Jawa Barat, jajanan ini sering menjadi salah satu oleh-oleh khas Sunda.
Salah satu masakan sunda khas Garut. Dengan nama yang unik Brayot berarti gantung. Nama unik ini berasal dari proses pembuatannya yang mengharuskan digantung dengan tusuk sate bambu kecil.
Brioot merupakan snack berbentuk kue basah yang terbuat dari tepung beras, gula merah dan kacang tanah dengan rasa yang unik.
Makanan Ringan Khas Sunda Unik, Masih Eksis Hingga Kini
Perpaduan rasa manis yang legit berasal dari gula merah. Rasa sedikit asin berasal dari kacangnya. Tekstur burrito melunak dengan pemanggangan singkat. Sarapan jenis ini sangat cocok disajikan di sore hari dengan teh atau kopi.
Gas Sunda umum lainnya adalah kue balok. Hingga saat ini jajanan tersebut banyak tersedia di masyarakat. Seperti namanya, kue ini berbentuk balok dengan tekstur yang padat dan rasa yang manis, sehingga cocok dinikmati kapan saja.
Dalam proses pembuatan kue balok, arang digunakan untuk mencokelatkan adonan. Ada banyak varian rasa yang bisa dipilih, mulai dari coklat, keju, kismis hingga kacang.
Camilan yang satu ini hampir sama dengan singkong berkaki tiga. Keduanya dilakukan melalui proses fermentasi.
Resep, Makan Siang Ditemani Sambel Leunca Plus Tahu Dan Ikan Asin, Bikin Lupa Berhenti, Begini Cara Buatnya
Makanan colenak khas sunda, makanan khas sunda adalah, ciu makanan khas sunda, makanan kuliner khas sunda, makanan khas sunda di bogor, makanan awug khas sunda, makanan lalapan khas sunda, makanan basah khas sunda, makanan khas sunda di cirebon, nasi timbel makanan khas sunda, makanan khas sunda asli, makanan khas sunda bandung