Kue Khas Sunda – Setiap daerah memiliki kue tradisional yang khas, termasuk Jawa Barat. Tak jarang beberapa manisan ini dijadikan oleh-oleh oleh wisatawan yang berkunjung ke tanah Parahyangan. Jadi walaupun terlihat tradisional, 10 kue tradisional sunda ini masih eksis hingga sekarang dan menjadi primadona masyarakat Jawa Barat.
Terbuat dari tepung ketan, lalu dilumuri gula merah, bentuknya kebanyakan lonjong. Harga pasarannya sekitar Rp 2000 per buah. Murah dan lengkap.
Kue Khas Sunda
Terbuat dari tepung beras ketan berbentuk donat dengan lubang di tengahnya, lalu dilumuri gula putih kering. Cocok juga untuk takjil buka puasa.
Makana Khas Sunda Yang Terbuat Dari Bahan Dasar Ketan
Terbuat dari tepung beras yang diisi dengan pisang kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Enaknya disantap bersama teh di pagi hari.
Dibuat dengan ubi jalar dan gula merah, diperoleh dengan cara digoreng, teksturnya sangat renyah dan gurih. Menjerit memekik lol.
Mirip dengan Nagasari, Bugis terbuat dari tepung beras, hanya saja isinya berupa kelapa parut yang dicampur gula kemudian dikukus.
Terbuat dari singkong rebus dan gula merah. Ada yang dibungkus daun pisang dan ada juga yang dibuat langsung di kaleng, tapi keduanya tetap enak.
Kue Tradisional Isi Gula Merah Khas Indonesia, Sudah Pernah Coba?
Terbuat dari singkong yang diisi dengan gula merah goreng. Biasanya kelapa ditambahkan ke dalam adonan agar lebih gurih.
Sebagian besar kue ini buatan sendiri karena relatif mudah dibuat. Jadi kue tradisional sunda mana yang jadi favoritmu? Kami berusaha melakukan persiapan untuk Idul Fitri.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan wadah untuk menulis. Semua karya tulis sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis. Jajanan sunda sangat beragam. Seperti yang kita ketahui, Jawa Barat merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki banyak sekali jenis jajanan.
Mulai dari bentuk yang berbeda hingga nama yang unik dan rasa yang khas tentunya. Aneka jajanan atau jajanan ini bahkan mungkin belum banyak diketahui oleh sebagian besar masyarakat di luar sunda.
Makanan Khas Betawi Berbahan Dasa Buah Kelapa
Tanah Priangan memiliki banyak makanan khas sunda yang sangat menggoda. Bagi Anda yang berkunjung ke Jawa Barat, maka jangan lewatkan untuk mencicipi jajanan khas daerah ini.
Di satu daerah tentunya memiliki jajanan khas, termasuk Jawa Barat. Aneka jajanan ini kerap menjadi oleh-oleh bagi yang mengunjunginya.
Meski terlihat sederhana dan terlihat tradisional, jajanan sunda tetap menjadi primadona masyarakat Jawa Barat.
Dibawah ini ada beberapa jenis jajanan khas Jawa Barat yang tidak boleh anda lewatkan saat berkunjung kesini, diantaranya :
Kue Bugis Legit Kenyal Manis Enak
Salah satu jajanan khas di Tasikmalaya ini sangat unik. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan renyah. Proses pembuatannya juga unik.
Bukan dengan cara digoreng, melainkan dengan dijemur lalu dimasak dalam oven. Proses ini bertujuan untuk mendapatkan tekstur kolontong yang kering dan renyah sempurna sesuai keinginan.
Cemilan sunda manis berbentuk lonjong ini terbuat dari campuran ketan putih, gula merah, dan gula putih. Begitu dibentuk dan dimasak dengan sempurna.
Salah satu makanan tradisional sunda ini terbuat dari bahan dasar tepung beras dan santan. Surabi sangat populer di kota Bandung.
Ladu (penganan Manis Legit Khas Sunda)
Umumnya jajanan khas Sunda ini disajikan dengan tambahan irisan kelapa. Namun seiring berjalannya waktu, saat ini sudah banyak kue surabi yang toppingnya beragam, seperti coklat, vanilla, oncom.
Merupakan jajanan khas sunda yang banyak peminatnya. Tahu ini berbeda dengan tahu goreng lainnya karena memiliki tekstur yang khas.
Tahu Sumedang sangat nikmat jika dimakan dalam keadaan panas. Anda bisa merasakan kesejukan kulit luarnya bercampur dengan tekstur lembut bagian dalamnya.
Bagi yang berkunjung ke Jawa Barat, jajanan ini sering menjadi salah satu pilihan oleh-oleh khas kota Sunda.
Camilan Tradisional Tatar Sunda Yang Terbuat Dari Olahan Singkong
Salah satu jajanan khas sunda yang berasal dari Garut. Dengan nama yang unik, burayot artinya digantung. Nama unik ini berasal dari proses pembuatannya yang harus direkatkan dengan tusuk sate bambu kecil.
Burayot merupakan jajanan basah berbentuk kue yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan kacang tanah dengan rasa yang unik.
Perpaduan rasa manis yang legit berasal dari gula merah. Sedangkan rasa manis dan asin berasal dari kacang tanah. Burayot memiliki tekstur yang lembut dengan proses penggorengan yang singkat. Camilan jenis ini sangat cocok disajikan bersama teh atau kopi di sore hari.
Cemilan khas sunda berikutnya adalah kue balok. Hingga saat ini jajanan ini masih eksis di masyarakat. Seperti namanya, kue ini berbentuk balok dengan tekstur yang padat dan rasa yang manis, sehingga cocok dinikmati kapan saja.
Makanan Khas Bandung Paling Hits Rekomended
Proses pembuatan block cake menggunakan arang panas sehingga kue tampak berwarna kecoklatan. Ada berbagai varian rasa yang bisa dipilih, mulai dari rasa coklat, keju, kismis, kacang.
Jajanan ini hampir sama dengan tapai singkong. Keduanya dibuat melalui proses fermentasi. Namun, peuyeum lebih tahan dan lebih sedikit air. Makanan tradisional sunda ini terbuat dari singkong yang dipotong dan direndam hingga setengah matang.
Camilan ini memiliki rasa yang berbeda seperti coklat, susu, durian, dll. Dodol Garut merupakan jajanan yang populer di kalangan masyarakat. Anda tidak dapat menemukannya di kota Garut.
Namun, jajanan ini sudah menyebar ke berbagai wilayah Indonesia. Dibuat dengan bahan dasar beras ketan, gula putih, susu dan kelapa. Jajanan khas Sunda ini juga sudah merambah ke negara tetangga Singapura dan Malaysia.Indonesia memiliki beragam kuliner yang akan memuaskan selera Anda, salah satunya adalah kuliner dari tanah Sunda. Kuliner Sunda terbagi dalam berbagai daerah dan memiliki keunikan tersendiri. Apalagi untuk makanan tradisional sunda, ketika kita memakannya akan membuat kita bernostalgia dengan masa lalu. Apa saja makanan tradisional sunda? Yuk, simak di bawah ini.
Kue Dongkal Khas Sunda, Cocok Deh Sambil Ngeteh
Wajit adalah makanan yang terbuat dari beras ketan, gula merah dan kelapa yang dimasak bersama. Rasanya yang manis, legit dan gurih menjadikan wajit sebagai menu andalan masyarakat sebagai pelengkap.
Kombro adalah cemilan gurih khas sunda yang terbuat dari parutan singkong yang berbentuk bulan atau lonjong. Combro adalah singkatan dari oncom di jero. Jero dalam bahasa sunda artinya di dalam yang artinya oncom ada di dalam. Selain isian oncom, comro juga memiliki varian lain yang diisi dengan gula merah.
Awug adalah penganan khas sunda yang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan air, garam, gula merah serta kelapa parut dan kukus. Adonan awug biasanya dibuat berlapis-lapis dan terdiri dari dua warna. Warna putih berasal dari tepung beras dan warna merah kecokelatan berasal dari gula merah.
Burayot adalah jajanan manis khas Sunda tepatnya Garut. Burayot adalah kue yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan minyak kelapa. Burayot memiliki bentuk yang unik, berbentuk lonjong, agak keriput dan berwarna coklat. Rasanya pun bervariasi, coklat, wijen, keju, jahe dan kacang.
Resep Sederhana Kue Ongol Ongol Khas Jawa Barat, Bikin Yuk!
Bandros adalah penganan tradisional yang terbuat dari campuran tepung beras, parutan kelapa, daun soji dan santan. Bandros bisa disajikan manis atau gurih. Untuk rasa manis, Anda bisa menambahkan taburan keju atau cokelat. Bandros mirip dengan kue puki karena dicap pada cetakan yang mirip.
Colenak terbuat dari Sampeu peyeum yang dibakar dan dimakan direndam dalam cairan gura merah yang dicampur dengan parutan kelapa. Colenak berarti “celupan enak” karena cara memakannya adalah dengan mencelupkannya ke dalam gula merah.
Angleng merupakan makanan ringan yang terbuat dari tepung beras ketan, gula merah, garam, kelapa, gula putih dan vanili. Angleng tersebut kemudian dibungkus dengan daun jagung kering. Angleng sangat mirip dengan wajit, namun ada perbedaan yaitu angleng memiliki tekstur yang lebih halus. Brilio.net – Indonesia kaya akan berbagai kuliner lezat dan unik di berbagai daerah. Mulai dari makanan pokok, hingga lauk pauk, jajanan dan jajanan pun tak kalah menggugah selera.
Bicara soal jajanan lokal, pasti kamu pernah menjumpai aneka jajanan dan jajanan khas Sunda. Seperti seblak, combro, dodol dan masih banyak lagi.
Kue Ali Agrem Khas Sunda, Kue Jadoel Yang Menjadi Simbol Keabadian
Jajanan khas Sunda ini memang sangat digemari karena memiliki varian rasa yang beragam. Ada yang manis, pedas, gurih dan dari renyah hingga kenyal. Selain itu, makanan ringan ini juga sangat populer dan mudah ditemukan.
Meskipun sudah banyak penjual yang menyediakan berbagai jajanan khas sunda, tidak ada salahnya untuk berkreasi dan mulai membuatnya sendiri. Cara mengolahnya cukup mudah bahkan untuk pemula sekalipun.
1. Campur parutan singkong dengan parutan kelapa, tambahkan garam, gula, mentega, aduk hingga rata. Cicipi jika sudah pas, sisihkan.
3. Tumis hingga harum, masukkan oncom yang sudah dihaluskan. Tambahkan air dan daun kemangi, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Masak hingga agak kering. Tangga berjalan
Kue Tradisional Khas Sunda Yang Masih Eksis!
1. Buat campuran tepung ketan, gula merah dan santan cair. Jangan lupa tambahkan sedikit garam. Haluskan semua bahan ini sampai Anda mendapatkan campuran yang kental.
2. Setelah adonan mengental, masukkan santan kental dan gula pasir. Masak sekitar 3 jam lagi atau sampai adonan mengental.
4. Tuang adonan dodol ke dalam wadah, lalu oleskan minyak goreng secara merata. Tunggu hingga dodol dingin.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan daun bawang, kecap manis, merica dan saus tiram. Tuang air.
Resep Makanan Khas Urang Sunda Apk Pour Android Télécharger
2. Campur kanji, tepung beras, air panas dan bumbu halus. Campur dengan baik. Jika adonan sudah kental dan hangat, tambahkan baking soda dan daun bawang, aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Panaskan minyak, goreng pasta cireng yang sudah dipipihkan hingga matang. Tanda cireng sudah matang adalah jika cireng mengembang saat digoreng dan mengapung di permukaan minyak.
5. Pindahkan singkong yang sudah dicampur ragi ke dalam wadah yang sudah diberi alas daun pisang lalu tutup rapat dengan daun singkong dan tutup wadah, olahan singkong dan tentunya sangat tradisional sunda.
Makanan ini juga cukup mudah ditemukan di sekitar Bandung, sehingga wisatawan harus mencoba makanan tradisional dan sederhana ini. Meski terlihat jadul, namun cita rasa makanannya berbahan dasar
Kue Tradisional Jawa Enak Tapi Langka. Cobain Sebelum Punah!
Resep kue khas sunda, aneka kue basah khas sunda, cara membuat kue ali khas sunda, cara bikin kue ali khas sunda, khas sunda, kue lebaran khas sunda, kue tradisional khas sunda, cara membuat kue ali agrem khas sunda, kue bugis khas sunda, kue khas sunda dan cara membuatnya, kue basah khas sunda, kue burayot khas sunda