Kue Khas Sunda Lebaran

0 0
Read Time:8 Minute, 11 Second

Kue Khas Sunda Lebaran – PALEMBANG, .COM – Halo teman-teman, biasanya ada banyak variasi sajian kue kering yang sangat khas untuk Idul Fitri.

Nah kali ini resep kue akar kelapa yang bentuknya mirip akar, kue enak dan manis ini bisa dibuat dengan mudah di rumah.

Kue Khas Sunda Lebaran

Kue Khas Sunda Lebaran

Berbekal bahan-bahan seperti santan, tepung beras, tepung ketan dan gula, makanan ini kini akan mengisi gelas menjelang Idul Fitri.

Kue Khas Imlek

Makanan penutup telah lama menjadi makanan penutup favorit banyak orang. Penganan manis ini biasa disajikan saat lebaran, untuk penyambutan tamu atau acara lainnya, termasuk lebaran.

Selain rasanya yang enak, adonannya juga disajikan dalam berbagai bentuk. Nastar dan kastengel mungkin adalah kue yang paling umum ditemukan dalam toples di ruang keluarga.

Dan bagi masyarakat ada lagi kue kering yang sering disajikan saat lebaran atau saat ada hajatan. Makanan penutupnya adalah kue akar kelapa.

Disebut akar kelapa karena bentuknya menyerupai bentuk akar kelapa. Meski pada umumnya penganan khas Betawi ini hanya tersedia saat hari raya, tidak menutup kemungkinan ubi jalar juga bisa dinikmati di luar hari raya.

Kue Tradisional Berbahan Dasar Kelapa Parut, Manis Dan Legitnya Mantul

2. Kocok gula dan telur dengan sekali kocok.. Tambahkan tepung terigu, margarin dan garam, aduk rata.. Kemudian tambahkan santan dan aduk kembali..

3. Tambahkan sisa tepung lagi.. Aduk rata, tekstur adonan akan sedikit basah dan lembut tapi tidak lengket di tangan..

4. Panaskan minyak.. Masukkan adonan ke dalam cetakan.. Lalu tekan-tekan.. Tekan langsung ke dalam loyang. Tak jarang, beberapa manisan ini dijadikan oleh-oleh oleh wisatawan yang berkunjung ke tanah Parahyangan. Nah, meski terlihat tradisional, 10 penganan tradisional khas Sunda ini tetap eksis hingga sekarang dan menjadi primadona masyarakat Jawa Barat.

Kue Khas Sunda Lebaran

Terbuat dari tepung beras ketan, lalu dilumuri gula merah, bentuknya kebanyakan lonjong. Harga pasarannya sekitar Rp 2.000 per buah. Gratis dan penuh.

Apa Saja Kue Lebaran Khas Cilegon, Masih Dibuatkah? ยท Faktabanten.co.id

Terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti donat dengan lubang di tengahnya, lalu dilumuri gula putih kering. Cocok juga untuk buka puasa tekjil.

Terbuat dari tepung beras yang diisi dengan pisang kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Enak dimakan dengan teh biasa di pagi hari.

Terbuat dari ubi jalar dan gula merah, digoreng, teksturnya sangat renyah dan enak. Teriak lol.

Seperti Nagasari, Bugis dibuat dari tepung beras, hanya saja isinya adalah kelapa serut dicampur gula kemudian dikukus.

Resep Kue Kacang 1 Kg, Sajian Khas Lebaran Yang Lembut Dan Gurih

Terbuat dari singkong rebus dan gula merah. Ada yang dibungkus daun pisang dan ada juga yang dibuat langsung di kaleng, tapi sama-sama enak.

Terbuat dari singkong yang diisi gula merah dengan cara disangrai. Kelapa biasanya ditambahkan ke adonan agar lebih enak.

Sebagian besar makanan penutup ini dibuat di rumah karena relatif mudah disiapkan. Jadi kue tradisional sunda mana yang jadi favoritmu? Mari kita coba untuk mempersiapkan lebaran.

Kue Khas Sunda Lebaran

Komunitas IDN Times adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis., Jakarta Berbagai jenis penganan tradisional bisa menjadi inspirasi santapan saat bersantai. Indonesia memiliki beragam kuliner khas, termasuk aneka dessert. Berbagai jenis manisan khas Indonesia memiliki rasa dan bentuk yang unik.

Kue Ku Oriental Lezat Dan Praktis

Makanan penutup basah tradisional seperti itu dikenal sebagai makanan ringan di pasar. Kebanyakan jenis penganan tradisional memiliki rasa manis yang nikmat. Berbagai jenis manisan tradisional telah menjadi resep yang diwariskan secara turun-temurun.

Aneka manisan ini biasanya hadir dalam acara-acara kumpul-kumpul seperti arisan, syukuran, untuk santapan sehari-hari. Berikut macam-macam penganan tradisional yang dirangkum dari berbagai sumber, Jumat (4/6/2021).

Sebuah gunungan apem saat festival angkut Kiai Ageng Gribig di Jatinom, Klaten, Jawa Tengah, Jumat (26/10). Perayaan penangkapan Kiai Ageng Gribig dilakukan dengan upacara Yaqowiyu atau sedekah tanah dengan membagikan apem. (/HO/Agus)

Apem adalah kue basah yang terbuat dari tepung beras dan campuran telur, santan, gula dan pita serta sedikit garam. Adonan apem dipanggang atau dikukus dan memiliki rasa manis khas bar. Kue apem diyakini dibawa oleh Ki Ageng Gribig yang merupakan keturunan dari Prabu Brawijaya. Kue apem bahkan termasuk dalam kekayaan budaya Jawa.

Makna Dibalik Adanya Kue Kering Di Setiap Hari Raya Terutama Lebaran

Bika Ambon termasuk aneka penganan tradisional yang cukup populer. Kue asal Medan ini dijuluki Ambon karena dibuat di Jalan Ambon, Kota Medan. Bika Ambon terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula dan santan. Setelah bahan tercampur, bahan bika akan difermentasi selama tujuh jam dengan mencampurkan air perasan. Rasa airnya yang berair inilah yang membuat makanan ini begitu unik di Sumatera Utara.

Bingka merupakan kue khas suku Banjar, Kalimantan Selatan. Ini sangat manis, berlemak dan lembut. Binga selalu hadir di acara-acara khusus seperti pernikahan. Meski bisa ditemui sepanjang tahun, bingka menjadi primadona di bulan Ramadhan, karena dianggap cocok untuk berbuka puasa.

Bingka terbuat dari tepung terigu, telur, santan, gula dan garam. Biasanya bingkai dimatangkan dalam bentuk bunga. Ada banyak rasa bingka, seperti bingka tapai, bingka kentang, bingka labu, bingka pandan, dll.

Kue Khas Sunda Lebaran

Kue basah terpopuler kedua adalah kue bolu kukus. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula, telur, susu, soda dan perisa lainnya seperti vanilla atau coklat. Kue bolu kukus memiliki tampilan seperti kue dengan kue yang mengembang dan lembut di mulut.

Kue Kue Klasik Kembali Menjadi Tren Dan Suguhan Andalan Idul Fitri

Kue cucurbit termasuk berbagai jenis kue basah yang banyak dijumpai di tempat-tempat pedagang kaki lima. Kue ini terbuat dari tepung beras goreng dan gula aren. Kue ini tebal menggembung seperti gunung di tengahnya dan tipis di pinggirnya. Di Indonesia khususnya di Jakarta, makanan ini termasuk dalam makanan tradisional yaitu dalam upacara adat budaya Betawi.

Carabikang terbuat dari tepung beras debfab yang rasanya manis dan memiliki tekstur yang lembut dan berserat. Carabikang dapat ditemukan di pasar tradisional. Kue ini berbentuk seperti bunga mekar dengan warna yang cantik.

Knipekake terbuat dari campuran susu dan tepung. Kue ini sangat terkenal di Jakarta dan sekitarnya. Dinamakan Cuban Cake karena saat dipanggang kue ini dipegang dengan penjepit yang terlihat seperti sudah diremas-remas.

Dadar gulung adalah kue basah yang terdiri dari kulit pancake tipis yang terbuat dari tepung. Tempurung ini kemudian diisi dengan kelapa parut yang dicampur dengan gula aren. Isinya kemudian diaduk bersama dengan kulitnya. Kulit dadar gulung biasanya berwarna hijau karena dilapisi daun suji.

Macam Macam Kue Basah Khas Indonesia, Kaya Cita Rasa

Gemblong merupakan salah satu jenis kue tradisional yang banyak dijumpai di makanan pasar. Kue ini terbuat dari adonan tepung ketan putih yang diaduk hingga rata dan dibentuk menjadi bola-bola. Adonan tersebut kemudian dibentuk menjadi bentuk bulat dan digoreng, setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren.

Klappertart adalah kue Kanada yang sangat populer. Kue ini terbuat dari kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Klappertart merupakan ikon kuliner di Sulawesi Utara. Klappertart tersedia dalam bentuk padat panggang atau lembut seperti custard.

Kueku atau dikenal juga dengan kue penyu merah merupakan salah satu makanan yang banyak beredar di pasaran. Kue ini berbentuk bulat atau lonjong dengan motif menyerupai tempurung kura-kura. Kueku terbuat dari kulit beras ketan yang lengket dan lembut dengan isian manis di tengahnya. Bahan kue saya biasanya kacang hijau atau kacang tanah dan gula.

Kue Khas Sunda Lebaran

Lapis legit atau spekuk adalah sejenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa penjajahan Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Kue ini memiliki rasa yang kaya dan pedas karena terbuat dari campuran kapulaga, kayu manis, cengkih, pala, dan adas manis.

Bercita Rasa Enak, Ini 5 Kue Kering Khas Lebaran Yang Selalu Menjadi Suguhan

Kue lumpur terbuat dari santan, kentang, tepung terigu dan telur. Vanila digunakan sebagai penyedap rasa dan sering dihias dengan kismis dan irisan kelapa di atasnya. Kue lumpur terinspirasi dari kue khas Portugis yang disebut pasteis de nata.

Nagasari terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan, dan gula isi pisang. Pisang yang biasa dijadikan isian adalah jenis pisang raja. Kue ini biasanya dibungkus dengan daun pisang kemudian dikukus.

Onde-onde terbuat dari tepung terigu atau tepung ketan yang digoreng atau direbus dan permukaannya ditaburi biji wijen. Onde-onde berasal dari Tiongkok yang kemudian menyebar ke Asia Tenggara, salah satunya Indonesia.

Selain Klappertart, Sulut juga memiliki Panada sebagai makanan ringan. Kue berbentuk pasta ini berisi ikan kakalang cincang yang diolah dengan bawang bombay, daun jeruk, daun kemangi, cabai merah, bawang merah. Panada sudah ada di Minahasa sejak bangsa Spanyol masuk ke wilayah tersebut.

Resep Jajanan Khas Sunda Yang Enak, Praktis, Dan Bikin Nagih

Pukis terbuat dari campuran telur, gula, tepung terigu, ragi dan santan. Adonan tersebut kemudian digulung menjadi bentuk bulan sabit dan dipanggang di atas api. Pukis biasanya ditaburi coklat, keju, gula atau selai.

Kue pancong disebut juga bandros. Kue ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, daun suji dan santan. Kue ini biasanya disajikan dengan sedikit gula. Bentuk kue ini mirip dengan kue puki karena dipres menjadi bentuk yang mirip.

Torta putu mencakup berbagai makanan penutup basah yang unik. Kue ini biasanya dijual di gerobak dengan suara khusus. Kue putu terbuat dari tepung beras kasar, kelapa parut yang dimasak dalam tabung bambu kecil dan diisi dengan gula merah.

Kue Khas Sunda Lebaran

Klepon terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk menjadi bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah, kemudian dimasak dalam air mendidih. Klepon yang sudah matang kemudian digulingkan di atas kelapa parut hingga menempel.

Mulai Janda Genit Hingga Nastar! Resep Kue Kering Inspirasi Saat Lebaran Bagi Ibu Rumah Tangga

Kue kering biasanya dibuat dengan bahan tepung seperti tepung beras, tepung singkong (tapioka), tepung terigu atau tepung sagu. Papan kue biasanya berlapis. Tepung beras, tapioka dan gula merah di jadikan adonan lalu direbus lalu digulung menjadi 4 lapis. Tepung maizena dan santan kemudian direbus dan dituangkan di atas lapisan atasnya. Sedangkan garam dan daun pandan saling melengkapi

Kue lebaran khas medan, kue lebaran khas sunda, kue lebaran khas betawi, kue lebaran khas jogja, aneka kue khas lebaran, kue kering khas lebaran, menu lebaran khas sunda, kue lebaran khas indonesia, masakan lebaran khas sunda, kue lebaran khas jawa, makanan lebaran khas sunda, kue kaleng khas lebaran

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %
Scroll to Top