0
0
Jajanan Khas Sunda Apa Saja – Masakan Sunda sangat beragam. Seperti yang kita ketahui, Jawa Barat merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki berbagai jenis makanan.
Mulai dari bentuk yang berbeda hingga nama yang unik dan rasa yang berbeda tentunya. Aneka makanan atau kuliner ini mungkin belum banyak diketahui oleh sebagian besar masyarakat di luar sunda.
Jajanan Khas Sunda Apa Saja
Tanah Priangan memiliki banyak keistimewaan Sunda yang sangat menggoda. Bagi Anda yang berkunjung ke Jawa Barat, jangan lewatkan untuk mencicipi makanan khas daerah ini.
Jajanan Sunda Populer, Dari Cilok Hingga Seblak
Di satu daerah tentunya ada masakan khas tersebut, termasuk Jawa Barat. Hidangan yang berbeda ini biasanya berkesan bagi setiap orang yang mengunjunginya.
Meski memiliki tampilan yang sederhana dan terkesan tradisional, makanan sunda tetap menjadi primadona masyarakat Jawa Barat.
Di bawah ini adalah berbagai jenis makanan khas Jawa Barat yang tidak boleh Anda lewatkan saat berkunjung ke sini, antara lain:
Salah satu masakan khas Tasikmalaya ini sangat unik. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan asam. Proses pembuatannya juga unik.
Cobalah 6 Jajanan Khas Sunda Yang Jadi Tren Di Ibu Kota
Bukan di oven, tapi di jemur lalu di jemur di oven. Proses ini bertujuan untuk mempertahankan tekstur kolon clay yang kering dan garing sempurna saat dinikmati.
Jajanan khas Sunda yang berbentuk lonjong dan memiliki rasa yang manis ini terbuat dari campuran kertas ketan putih, gula merah dan gula putih. Kemudian dibentuk dan dipanggang hingga sempurna.
Salah satu kue tradisional sunda ini terbuat dari bahan dasar tepung beras dan santan. Surabi sangat populer di kota Bandung.
Biasanya masakan khas sunda ini disajikan dengan potongan kelapa lainnya. Namun seiring berjalannya waktu, saat ini banyak bermunculan kue sirup yang memiliki topping berbeda-beda, seperti cokelat, vanila, bahkan oncom.
Manis Dan Renyahnya Kue Kremes
Ini adalah masakan sunda populer yang memiliki banyak penggemar. Tahu ini berbeda dengan tahu goreng lainnya karena memiliki tekstur yang khas.
Tahu Sumedang sangat enak dimakan saat cuaca panas. Anda bisa merasakan kelembapan kulit luar bercampur dengan jaringan lunak di dalamnya.
Bagi siapa saja yang berkunjung ke Jawa Barat, sajian ini biasanya menjadi salah satu pilihan oleh-oleh yang menjadi ciri khas kota Sunda.
Salah satu masakan khas sunda berasal dari garut. Sebagai nama yang unik, Burayot berarti gantung. Nama unik ini berasal dari proses pembuatannya, yang melibatkan pengikatan batang-batang bambu kecil.
Makana Khas Sunda Yang Terbuat Dari Bahan Dasar Ketan
Burayot merupakan hidangan cair berbentuk kue yang terbuat dari tepung beras, gula merah dan kacang tanah dengan rasa yang unik.
Perpaduan rasa manis alami berasal dari gula merah. Sedangkan rasa manis yang ringan berasal dari kacangnya. Burayot memiliki tekstur yang lembut melalui proses pemasakan yang singkat. Camilan jenis ini sangat cocok disajikan di sore hari dengan teh atau kopi.
Makanan khas sunda lainnya adalah kue balok. Saat ini, makanan tersebut masih tersedia di masyarakat. Seperti namanya, kue ini berbentuk balok dengan tekstur yang tipis dan rasa yang manis, sehingga sangat cocok untuk dinikmati kapan saja.
Proses pembuatan kue balok membakar arang sehingga adonan tampak berwarna kecokelatan. Ada beberapa varian rasa yang bisa dipilih, mulai dari rasa coklat, keju, kismis, hingga rasa kacang.
Makanan Tradisional Khas Indonesia Yang Terbuat Dari Ketan, Kenyal Dan Pulen!
Jajanan ini hampir sama dengan tapai singkong. Keduanya dibuat melalui proses fermentasi. Namun, Peuyeum lebih tahan lama dan membutuhkan lebih sedikit air. Hidangan tradisional Sunda ini terbuat dari singkong yang diiris dan dipanggang setengah matang.
Camilan ini memiliki rasa yang berbeda seperti coklat, susu, durian, dll. Dodol garut merupakan masakan yang populer di kalangan masyarakat. Hal tersebut tidak hanya terdapat di kota Garut.
Namun masakan ini sudah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Terbuat dari bahan dasar beras, gula putih, susu dan kelapa. Sajian khas sunda ini pun sudah merambah ke negara tetangga, Singapura dan Malaysia., Jakarta Beragam jenis masakan tradisional bisa menjadi inspirasi makanan saat bersantai. Indonesia memiliki beragam kuliner khas, termasuk aneka kue. Berbagai jenis kue khas Indonesia memiliki rasa dan corak yang unik.
Jenis kue basah tradisional ini dikenal sebagai makanan pasar. Sebagian besar jenis kue tradisional memiliki rasa manis yang enak. Berbagai jenis kue tradisional menjadi resep yang diwariskan secara turun temurun.
Camilan Khas Sunda Yang Berbahan Dasar Aci, Mana Saja Favoritmu?
Aneka kue ini biasanya tersedia pada acara-acara kumpul-kumpul seperti arisan, syukuran, untuk santapan sehari-hari. Berikut berbagai ras anjing tradisional yang dihimpun dari berbagai sumber, Jumat (4/6/2021).
Gunungan apem saat hajatan mengusung Kiai Ageng Gribig di Jatinom, Klaten, Jawa Tengah, Jumat (26/10). Haul Kiai Ageng Gribig dirayakan dengan upacara Yaqowiyu atau sedekah bumi dengan pembagian kera. (/HO/Agus)
Apem adalah kue basah yang terbuat dari tepung beras dan telur, santan, gula dan tape serta sedikit garam. Adonan apem yang dipanggang atau dikukus memiliki rasa manis tersendiri yang khas. Apem Kuch diyakini diambil oleh Ki Ageng Gribig yang merupakan keturunan Prabu Brawijaya. Kue apem juga merupakan bagian dari kekayaan budaya Jawa.
Bika Ambon menampilkan berbagai anjing tradisional yang sangat populer. Kue asal Medan ini mendapat julukan Ambon karena dibuat di Jalan Ambon, Kota Medan. Bika Ambon terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula dan santan. Setelah bahan tercampur, bahan Bika direndam selama tujuh jam dengan menambahkan susu. Rasa air tawar inilah yang membuat masakan ini begitu unik di Sumatera Utara.
Daftar 20 Jajanan Pasar Yang Murah Dan Enak
Bingka merupakan kue khas suku Banjar, Kalimantan Selatan. Ini sangat manis, bermentega dan coklat. Binga selalu tersedia di acara-acara khusus seperti pernikahan. Meski bisa dilihat sepanjang tahun, Bingka menjadi primadona saat Ramadan karena cocok untuk berbuka puasa.
Bingka terbuat dari tepung terigu, telur, santan, gula dan garam. Biasanya bingkai dipanggang dalam bentuk bunga. Ada banyak varian rasa Bingka, seperti Bingka Tapai, Bingka Kentang, Bingka Labu, Bingka Pandan, dll.
Kue basah populer lainnya adalah kue bolu. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula, telur, susu, soda, dan perisa lain seperti vanilla atau coklat. Bolu kukus memiliki tampilan seperti kue yang mengembang dan lembut saat masuk ke dalam mulut.
Kue cucur memiliki berbagai jenis kue basah yang banyak ditemukan di pasar. Kue ini terbuat dari tepung beras goreng dan gula aren. Kue ini tebal di bagian tengah seperti gunung dan tipis di bagian pinggirnya. Di Indonesia khususnya Jakarta, masakan ini termasuk dalam makanan tradisional yaitu dalam upacara adat budaya Betawi.
Jajanan Pasar Tradisional Yang Kekinian Dan Terlaris
Carabikang terbuat dari tepung beras Debfab yang memiliki rasa manis dan tekstur berserat yang lembut. Carabikang dapat ditemukan di pasar tradisional. Kue ini seperti bunga dan memiliki bentuk yang indah.
Satu pint dibuat dari campuran susu dan tepung. Kue ini sangat terkenal di sekitar Jakarta. Disebut kue bunga, karena pada saat kue dipanggang, kue tersebut ditutup dengan kue yang bentuknya seperti dibungkus.
Dadar gulung adalah kue basah yang terdiri dari adonan kulit panekuk tipis. Kulit ini kemudian diisi dengan parutan kelapa yang diisi dengan gula aren. Isinya kemudian digulung ke dalam kulit. Kulit dadar gulung biasanya berwarna hijau karena diwarnai dengan daun suji.
Gemblong merupakan salah satu jenis kue tradisional yang biasa ditemukan di jajanan pasar. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan putih yang diuleni hingga lepas dan berbentuk bola. Adonan tersebut kemudian dibuat bulat-bulat dan digoreng, setelah dingin ditutup dengan gula aren.
Ongol Ongol Cemilan Tradisional Sunda
Klappertart adalah kue Manadoni yang sangat populer. Kue ini terbuat dari kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Klappertart adalah ikon makanan di Sulawesi Utara. Klappertart tersedia dalam bentuk yang dipanggang keras atau lunak yang mirip dengan keju cottage.
Kue ku atau dikenal juga dengan kue cacing merah merupakan salah satu makanan yang banyak beredar di pasaran. Kue ini berbentuk bulat atau lonjong dan memiliki motif mirip cangkang cacing. Kueku terbuat dari kulit beras ketan yang lengket dan lembut dengan isian manis di tengahnya. Topping kue saya biasanya kacang hijau atau kacang tanah dan gula.
Lapis legit atau spekuk adalah sejenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa penjajahan Belanda di Indonesia, terinspirasi dari kue lapis Eropa. Kue ini memiliki rasa yang kaya dan pedas karena terbuat dari kombinasi kapulaga, kayu manis, cengkeh, bunga pala, dan adas manis.
Mereka membuat santan, kentang, tepung dan telur. Vanili digunakan sebagai penyedap rasa dan sering dihias dengan anggur segar dan kelapa muda. Kue lumpur terinspirasi dari kue khas Portugis yang disebut pasteis de nata.
Oleh Oleh Khas Garut Yang Wajib Diburu
Nagasari terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan dan gula yang diisi dengan pisang. Pisang yang biasa dijadikan isian adalah jenis pisang yang diiris. Kue ini biasanya dibungkus dengan daun pisang kemudian dipanggang.
Onde-onde terbuat dari tepung terigu atau tepung beras ketan yang digoreng atau direbus dan ditaburi wijen. Onde-onde berasal dari Tiongkok, yang kemudian menyebar ke Asia Selatan, termasuk Indonesia.
Selain Klappertart, Sulut juga memiliki hidangan Panada. Kue berbentuk kue ini berisi ikan cakalang cincang yang dimasak dengan kerang, daun jeruk, kemangi, cabai merah, dan daun bawang. Panada sudah ada di Minahasa sejak bangsa Spanyol datang ke wilayah ini.
Kue pukis terbuat dari campuran telur, gula, tepung terigu, ragi dan santan. Kemudian adonan dipotong menjadi bentuk setengah bulan dan dipanggang di atas api. Pukis biasanya ditaburi coklat, keju, gula atau selai.
Nikmati Jajanan Khas Tanah Sunda, Ini Pengertian Es Cendol
Kek pancong disebut juga bandros. Kue ini terbuat dari tepung beras, parutan kelapa, daun suji dan santan. Kue ini biasanya disajikan dengan gula. Karena dicetak dengan pola seperti itu, bentuk kue ini mirip dengan kue pukis.
Putu Kuch menampilkan berbagai jenis anjing basah yang unik. Kue ini biasanya dijual dalam keranjang dengan nada khusus. Kue putu terbuat dari butiran tepung beras yang kental, parutan kelapa
Jajanan khas sunda yang mudah dibuat, jajanan khas sunda jaman dulu, jajanan sunda, jajanan pasar khas sunda, resep jajanan khas sunda, seserahan adat sunda apa saja, khas sunda, jajanan khas sunda, jajanan khas jakarta, jajanan khas, makanan khas bandung apa saja, makanan jajanan khas sunda
