Daftar Nama Makanan Khas Sunda – Jadi kalau bicara soal makanan di Jawa Barat, kamu tidak bisa lepas dari budaya Sunda. Padahal, masakan yang diolah dengan cara tradisional ini enak, gurih dan juga mengundang selera.
Jarang sekali orang menikmati dan memburu masakan sunda yang lezat ini. Tak hanya terkenal di Jawa Barat dan sekitarnya, masakan lezat ini juga terkenal di seluruh nusantara.
Daftar Nama Makanan Khas Sunda
Apakah Anda pecinta makanan? Tentu belum lengkap rasanya jika belum mengenal dan mencoba makanan khas Jawa Barat. Jawa Barat memiliki banyak makanan khas dan tradisional yang akan menggelitik lidah Anda.
Makanan Khas Sunda Yang Legendaris Dan Paling Enak
Sentuhan budaya Sunda selanjutnya akan menjadi sensasi rasa bagi Anda dan pecinta kuliner semua. Terutama bagi pecinta masakan sunda. Anehnya, orang Sunda menyebut makanan atau masakan mereka dengan nama yang lucu dan unik.
Kebanyakan nama makanan disingkat, misalnya cilok dari aci camut, cimol dari aci digemol, dan ciren dari aci goreng, sangat menarik bukan?
Bagi yang sudah tidak sabar ingin tahu masakan tradisional sunda apa saja yang terkenal dengan masakan jawa barat. Anda dapat melihat item makanan berikut:
Salah satu kuliner khas dari tanah sunda adalah sekul tuak. Makanan tradisional ini sering disajikan pada pertemuan-pertemuan.
Singkatan Camilan Khas Sunda Ini Hits Dan Unik Abis, Deh!
Sajikan nasi utuh dengan tahu, ikan teri dan ayam goreng. Yang lebih unik dan menarik adalah nasilivet, rasa nasi yang sedikit manis dikentalkan dengan santan.
Makanan tradisional sunda selanjutnya adalah nasi timbel. Timbal Nazi terlihat mirip dengan levet nazi, tetapi timah nazi biasanya diletakkan di atas daun pisang. Untuk melengkapi masakan sunda ini, Anda bisa menambahkan sayur asem atau ikan asin.
Beberapa orang mengira Karedok mirip dengan Gado-gado dan Lotek, juga baru pertama kali melihat jajanan tradisional Sunda ini, Karedok merupakan makanan khas dari Jawa Barat yang disajikan dengan sayuran mentah.
Berbeda dengan Lotek dan Gado-Gado, Karedok lebih banyak ditaburi bumbu daripada Karedok, Karedok juga lengkap dengan kerupuk di piringnya.
Makanan Khas Sunda Hitz Yang Wajib Kamu Cicipi Saat Berkunjung Ke Pulau Jawa Barat
Jika Anda belum pernah mendengar makanan Jawa Barat ini atau pernah mendengarnya. Senang rasanya melihat hidangan unik ini.
Sega tutug oncom merupakan makanan khas Tasikmalaya berupa campuran beras dan olahan kacang kedelai yang disebut oncom.
Banyak rumah makan Sunda yang kerap menyajikan hidangan ini dengan pilihan lauk pauk. Biasanya masakan ini berbahan dasar tempe, ikan asin, jeruk nipis dan daun pisang. Dengan kombinasi saus spesial yang membuat masakan tradisional sunda ini menjadi unik. Ini cabai hijau.
Makanan atau sajian khas Jawa Barat berikutnya adalah lotek, lotek hampir mirip dengan karedok, untuk lotek lebih banyak mengandalkan sayuran rebus seperti bayam, lentil atau kacang hijau. Anda bisa menyantap hidangan ini dengan nasi putih atau tong longol, atau bahkan dengan mie.
Digoreng, Dicolok, Digemol: Kegilaan Orang Sunda Pada Aci
Makanan khas Jawa Barat ini merupakan makanan khas Sunda yang unik dalam penyajiannya. Bakakak ayam biasanya menggunakan dada ayam dengan potongan terbuka di tengahnya dan diletakkan seperti bakakak.
Jika ingin mencoba makanan khas sunda yang sederhana, maka soto bandung adalah pilihan yang tepat. Soto Bandung berbeda dengan soto lainnya karena mengandung edamame dan lobak goreng.
Salah satu makanan lezat ini mungkin sudah tidak asing lagi bagi Anda. Mie cokok merupakan jajanan yang umum bagi pecinta mie sunda. Penyajian kuliner ini menggunakan mie telur dengan kaldu dan bubur jagung.
Makanan tradisional sunda yang satu ini tidak jarang Anda dengar. Tapi tentu saja Anda tahu. Di mana-mana, makanan ini mudah ditemukan.
Deretan Kuliner Lokal Khas Sunda, Nikmatnya Nasi Tutug Oncom Hingga Surabi
Sup dan mie adalah hidangan utama. Sotomie biasanya menggunakan tambahan tauge dan edamame untuk memberikan rasa manis dan khas.
Makanan tradisional sunda ini sudah mendunia, sate maranggi adalah makanan khas sunda yang terbuat dari daging ayam atau sapi. Hidangan ini memiliki asal yang menarik dan unik.
Awalnya, sate maranggi merupakan makanan asing dari perantau Tionghoa yang akhirnya menetap di Indonesia. Daging pertama yang digunakan adalah daging babi.
Oleh karena itu, sate ini memiliki rasa yang sangat kuat karena cara pengolahannya adalah daging harus direndam terlebih dahulu sebelum dipanggang untuk mendapatkan sate Maranggi yang terkenal itu.
Makanan Khas Bandung Paling Hits Rekomended
Empal Gentong berbeda dengan jenis empal lainnya, masakan sunda ini menggunakan kayu bakar untuk memasaknya. Tentu saja, ada juga ember. Komponen utama hidangan ini adalah roti, jeroan, dan daging.
Empal Gentong disajikan menggunakan nasi atau nasi dan kuaci, hidangan tradisional Sunda ini dibuat lebih enak dengan kuah santan.
Kupat Tahu bisa dengan mudah anda jumpai di kota asalnya yaitu Magelang, Singaparna dan Suaparta, dari segi tampilan Kupat Tahu ini sangat mirip dengan tahu gimbal Semarang.
Irisan tahu dan copatta dengan tauge, kol dan seledri, di atasnya diberi saus kacang. sebenarnya Anda bisa memilih dari dua jenis saus kacang. satu dengan bumbu yang ditumbuk halus atau satu dengan bumbu yang ditumbuk kasar
Nilai Budaya Makanan Khas Jawa Barat
Jawa Barat juga memiliki jajanan tradisional yang terkenal dan unik. Salah satunya adalah Surabi. Kue tradisional ini merupakan sejenis kue dadar yang umumnya menggunakan tepung beras dan santan. Makanan khas sunda ini juga terkenal seantero Nusantara yang berasal dari Bandung.
Makanan tradisional sunda selanjutnya adalah tahu sumedang. Seperti namanya, makanan ini berasal dari Sumedang. Tekstur tahu berbeda dengan tahu biasa. Tahu gorengnya memiliki tekstur yang renyah saat digigit kulitnya.
Kemudian terasa lebih kering dengan tekstur bagian dalam yang lebih lembut, namun terasa lebih enak saat tahu masih hangat atau setelah dikeluarkan dari wajan. Karena kulit tahu yang sudah dingin tidak akan serenyah saat masih hangat.
Makanan khas Sunda atau Jawa Barat yang terkenal adalah Tahu Jerot. Berasal dari Cirebon, tahu jenis ini biasanya ditambahkan dengan kuah pedas agar masakannya semakin nikmat.
Inilah 8 Makanan Khas Sunda Yang Dijamin Bikin Ketagihan!
Berbeda dengan tahu Sumedang, tahu gejrot dimasak dalam keadaan kosong dengan tujuan agar bumbu cair lebih cepat meresap ke dalam tahu.
Selanjutnya adalah masakan geco, atau disingkat tauco tauco, jajanan tradisional sunda terkenal yang berasal dari Cianjur.
Bahan masakan dibuat dengan bahan dasar tauge dan sedikit tau untuk melengkapi kenikmatan makan. Lebih kaya dari biasanya, geco biasanya disajikan dengan ketupat, telur, tahu, kentang, dan cuka susu.
Combro juga merupakan nama kuliner unik dengan singkatan ‘oncom di jero’ (Sunda). Oncom adalah makanan ringan khas Sunda yang terbuat dari singkong dan Oncom isiannya.
Berkunjung Ke Daerah Sunda? 8 Rekomendasi Makanan Khas Sunda Yang Wajib Kamu Coba!
Combro terbuat dari bawang merah dan bawang putih dengan tambahan cabai rawit. Perpaduan bumbu yang dipadukan dengan tapioka membuat masakan tradisional Sunda ini terasa lebih berani dan manis. (R10/HR-Online/Editor: Dadang) Jawa Barat masih menjadi destinasi wisata yang populer tidak hanya wisata alamnya saja, tetapi juga kulinernya yang tidak diragukan lagi enaknya. Tak heran jika masakan Sunda digemari wisatawan.
Masakan Sunda terkenal dengan rasa yang otentik, berani dan khas yang membuat kita ketagihan. Jadi jika ingin berkunjung ke Jawa Barat, sayang sekali jika melewatkan makanan enak.
Ingin tahu makanan khas sunda yang tidak boleh dilewatkan? Mari kita lihat ulasannya di bawah ini.
Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat karena identik dengan perayaan tertentu. Hidangan ini adalah nasi levitasi. Nasi sapi ini biasanya dimakan saat berkumpul.
Nasi Tutug Oncom Khas Sunda
Sebenarnya ada dua versi Levi Nazi yang dikenal: versi tunggal dan versi Sunda. Namun ada perbedaan antara keduanya. Liversolo terbuat dari santan yang disajikan dengan labu siam
Sedangkan Sega Levitsunda adalah nasi yang dimasak dalam bejana besi dan dicampur dengan berbagai lauk pauk, bumbu dan rempah-rempah. Di antara bumbu yang digunakan adalah bawang merah, serai, sala, kemangi, dll.
Nasi levi cocok disantap dengan berbagai lauk pauk seperti ayam, ikan, tahu, tempe.
Nama makanan ini mungkin asing bagi sebagian orang, Tutug Oncom merupakan makanan yang berasal dari Tasikmalaya.
Makanan Khas Jawa Barat
Makanan ini terbuat dari beras yang digiling kasar dengan oncom goreng atau oncom bakar.Oncom merupakan makanan olahan yang terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi.
Makanan ini sering disajikan dengan lauk pauk seperti tahu goreng, tempe, ikan asin, dan tak lupa sambal yang menjadi ciri khas masakan Sunda.
Karedok merupakan makanan khas sunda yang disajikan dengan lalapan seperti lentil, kol, timun, terong, dan lain-lain.
Empal gepuk, siapa yang pernah mendengar makanan ini? Gepuk adalah salah satu makanan yang wajib kamu coba saat ke Bandung.
Ini 9 Resep Menu Prasmanan Terfavorit Di Pernikahan Ala Sunda
Empal Gepuk adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang diiris dengan bumbu dan ditaburi kelapa hingga rasanya sangat nikmat. Hidangan ini dibuat dengan cara yang sama seperti rendang.
Bedanya empal gepuk lebih manis dan lebih kering karena digoreng hingga kering sebelum disajikan.
Kekuk juga enak dimakan dengan sambal dan lalapan. Rasa pedas kapuk seringkali membuat ketagihan.
Makanan ini sudah tidak asing lagi di Indonesia.
Makanan Khas Bandung Yang Populer, Enak Dan Hits!
Daftar makanan khas sunda, makanan jajanan khas sunda, makanan lalapan khas sunda, sebutkan makanan khas sunda, makanan khas sunda adalah, ciu makanan khas sunda, makanan khas sunda di bogor, makanan berat khas sunda, daftar menu makanan khas sunda, makanan colenak khas sunda, nama makanan khas sunda, bugis makanan khas sunda