Ciri Khas Makanan Cianjur

0 0
Read Time:7 Minute, 34 Second

Ciri Khas Makanan Cianjur – Keistimewaan Cianjur – Provinsi Jawa Barat memang menjadi salah satu destinasi wisata favorit warga ibu kota Jakarta dan sekitarnya. Pasalnya, banyak destinasi wisata alam yang bisa dikunjungi jauh dari hiruk pikuk kota, salah satunya Kabupaten Cianjur yang memiliki begitu banyak pesona yang wajib Anda kunjungi. Selain itu, suhu udara menjadi lebih sejuk dengan letak Cianjur yang berada di kawasan Gunung Gede.

Sebagai salah satu destinasi wisata favorit di Jawa Barat, Cianjur menawarkan banyak pesona, mulai dari pemandangan alam dan cerita sejarah, dan daya tarik tersendiri bagi wisatawan adalah ragam kuliner khas Cianjur. , yang terkenal dengan rasanya yang enak. .

Ciri Khas Makanan Cianjur

Ciri Khas Makanan Cianjur

Berbagai jenis masakan khas Cianjur yang banyak dicari oleh para pelancong antara lain manisan, nasi pulen dengan aroma harum, dan tauco. Sudah populer dari Cianjur dan seluruh Indonesia, masih banyak kuliner unik lainnya dengan cita rasa yang sangat khas. Untuk itu, Anda wajib mencicipi kuliner khas Cianjur saat berkunjung ke kawasan yang dikenal dengan sebutan “Kota Santri” ini.

Makanan Khas Sumedang + Harga & Rekomendasi Resto

Sate Maranggi merupakan kuliner khas Cianjur yang sudah populer di kalangan masyarakat Indonesia. Bahan utama masakan ini adalah daging sapi yang dilumuri dengan bumbu bacem kemudian dibakar hingga bumbu meresap ke dalam daging sehingga memberikan rasa asin dan manis pada masakan ini.

Kuliner khas Cianjur ini mampu menggoyang lidah siapapun yang mencicipinya karena tekstur dagingnya yang empuk. Uniknya, sate biasanya disajikan dengan lontong atau nasi panas, sedangkan sate maranggi disajikan dengan nasi kuning atau lebih umum nasi ketan bakar. Hal ini membuat makan Sate Maranggi semakin nikmat karena rasa manis dan asin sate sangat cocok dipadukan dengan nasi kuning asin atau ketan bakar. Di Cianjur, Sate Maranggi biasanya dijadikan kudapan malam karena makanan ini hanya disajikan pada tengah malam.

Makanan khas Cianjur lainnya yang populer adalah Tauco. Cianjur ternyata merupakan sentra produksi tauco terbesar di Indonesia, di sebelah Pekalongan. Tauco adalah bumbu masakan yang teksturnya menyerupai saus sambal yang kental. Cara pembuatan tauco cukup sederhana yaitu terbuat dari kacang kedelai kuning yang difermentasi baik yang dikalengkan maupun yang direbus. Selanjutnya kacang kedelai digiling kemudian dicampur dengan tepung.

Tauco memiliki rasa yang unik yaitu asin dan menggugah selera. Hidangan ini juga memiliki aroma yang kuat, itulah sebabnya tauco biasanya disajikan sebagai tambahan bumbu masakan. Selain itu, sajian kuliner unik juga dikembangkan dari tauco yang juga merupakan makanan khas Cianjur. Salah satu makanan yang dikembangkan dari tauco adalah Biskuit Tauco. Kue Tauco sangat populer sebagai oleh-oleh Cianjur dengan berbagai rasa antara lain rasa original, coklat, kurma, pisang dan lain-lain.

Kuliner Khas Cianjur Yang Sayang Dilewatkan

Sambal Hejo adalah sambal hijau yang biasa digunakan sebagai lauk berbagai hidangan utama. Tak banyak yang tahu kalau sambal ini adalah kuliner asli Cianjur. Sambal ini menggunakan cabai rawit hijau dengan tomat hijau, kencuri dan garam. Bumbu tersebut kemudian ditumbuk bersama dengan bumbunya. Rasa Sambal Hejo yang asin, pedas, dan segar sangat cocok untuk menemani hidangan utama Anda.

Sekilas, Laksa Cianjur terlihat seperti gulai dan mirip dengan Laksa Bogor. Kuliner khas Cianjur ini dibuat dengan kacang panjang, daun kemangi, bihun, tahu, telur, dan lontong, lalu dilumuri dengan kuah kuning santan. Yang menambah kenikmatan di Laksa Cianjur ini dan tidak boleh dilewatkan adalah oncomnya yang pasti akan membuat cita rasa Laksa Cianjur semakin menggugah selera makan siang Anda. Kuah santan kuning Laksa Cianjur rasanya asin dan pedas. Kelezatan Laksa Cianjur sangat cocok disantap saat hujan, apalagi jika sajian ini disantap saat masih panas.

Salah satu makanan khas Cianjur yang diburu wisatawan di Cianjur adalah Geco. Nama geco sendiri merupakan singkatan dari kata oadud dan tauco. Seperti namanya, geco terbuat dari tauge yang dilumuri saus tauco, disajikan dengan lauk ketupat, tahu dan mie aci.

Ciri Khas Makanan Cianjur

Geco memang menjadi salah satu makanan rasa tauco yang populer dan wajib dicicipi karena kaya rasa asin dan nikmat. Untuk memperkaya rasa, bumbu lain seperti kecap, sambal dan sedikit cuka perlu ditambahkan pada masakan khas Cianjur ini. Rasa segar yang berasal dari tauge setengah matang juga dapat Anda rasakan, sehingga menambah tekstur renyah di setiap gigitannya.

Makanan Khas Sumatera Utara Yang Bercita Rasa Tinggi

Hidangan yang satu ini memang sudah banyak dijual di luar daerah Cianjur dan terkenal dengan rasanya yang enak yaitu Pesmol Keblo Cianjur. Hidangan utama ikan kembung ini disajikan dengan bumbu pesmol kuning yang menggugah selera. Rasa ikan yang segar dan nikmat berasal dari berbagai bumbu, antara lain perasan jeruk nipis, garam, daun salam, daun jeruk, dan kaldu. Bumbu kemudian dioleskan ke seluruh tubuh ikan kembung dan dikukus hingga matang.

Sajian khas Cianjur ini menjadi sajian kuliner yang cocok untuk cemilan dan oleh-oleh. Jajanan manis dan asinan buah memang sudah merambah luas dan dijual di berbagai daerah selain kota Cianjur. Kedua jenis jajanan tersebut ada yang asam manis atau asam pedas.

Buah-buahan yang biasa digunakan dalam kuliner Cianjur adalah salak, mangga, kedondong, dll. Aneka sayuran seperti sawi, bayam dan terong juga menjadi bahan utama dalam pembuatan manisan dan asinan ini. Bahan dasar tersebut kemudian dirangkai dan ditaburi bumbu khusus. Perpaduan rasa segar, asam, manis, dan sedikit pedas pada hidangan ini pasti membuat siapa saja yang menyantapnya terkagum-kagum.

Sepertinya belum banyak yang mengetahui bahwa Kue Mochi berasal dari daerah Cianjur. Kue mochinya sendiri terbuat dari campuran tepung kanji dan kacang tanah. Bahan-bahan tersebut kemudian dilapisi dengan tepung dan dikukus. Kue mochi memiliki rasa manis yang dominan dengan tekstur yang kenyal dan lembut.

Makanan Khas Subang + Harga Dan Rekomendasi Resto

Makanan ini biasanya dijadikan oleh-oleh oleh-oleh saat berkunjung ke Cianjur. Jajanan ini disajikan dalam kotak-kotak kecil dengan berbagai rasa seperti rasa original, kacang, durian, coklat, kacang tanah dan masih banyak lagi rasa lainnya.

Roti manis Tan Keng Cu merupakan makanan khas Cianjur, cemilan wajib saat liburan di Cianjur. Roti manis Tan Keng Cu ini menjadi roti mitos di kota Cianjur karena sudah ada sejak tahun 1962 dengan resep yang tidak pernah berubah.

Roti ini memiliki rasa yang manis, lembab dan unik. Keunikan rasa roti ini karena masih dibuat dengan cara tradisional yaitu menggunakan arang sehingga menimbulkan aroma roti yang menggoda di setiap gigitannya.

Ciri Khas Makanan Cianjur

Daftar makanan khas Cianjur di atas pasti akan membuat Anda ingin segera menginjakkan kaki di Cianjur. Ayo, rencanakan liburan Anda berikutnya dengan cepat dan mudah, terima kasih!

Mari Mengenal Ciri Khas Masakan Jawa, Sumatera Dan Sunda, Ini Keunggulan Masing Masing

Anda bisa menemukan tiket pesawat dengan berbagai diskon dan harga terbaik. Anda juga tidak perlu khawatir akan bosan saat berlibur di Cianjur karena Xperience menawarkan banyak sekali aktivitas seru di Cianjur. Anda juga dapat menemukan berbagai hotel dan hostel yang nyaman dengan harga terbaik di website. Jangan tunggu lama-lama, check it out now! Berada di dekat Bogor, Purwakarta dan Bandung, Cianjur merupakan salah satu kota dan daerah di Jawa Barat yang banyak dikunjungi wisatawan. Tidak hanya itu banyak tempat wisata di sini, keistimewaan Cianjur juga patut untuk dicoba. Penawaran kuliner cocok untuk semua orang. Tertarik dengan kuliner khas Cianjur? Yuk simak rekomendasi masakan khas Cianjur di bawah ini!

Sementara banyak kota memiliki toko roti manis, kunjungan ke Cianjur tampaknya tidak lengkap tanpa mampir ke Toko Roti Tan Keng Cu. Sudah buka sejak tahun 1926, yang membuat toko roti ini melegenda. Tempat ini terkenal dengan pilihan bakpao manisnya, namun kini Anda bisa menyantap berbagai menu lainnya seperti bakpao burger ayam lada hitam, nasi bakar cokelat, dan steak wagyu. Kedengarannya modern dan membuat Anda bertanya-tanya apakah menu lainnya sama lezatnya dengan roti sandwich?

Sore hari biasanya menjadi waktu yang nikmat untuk minum kopi atau teh dengan cemilan favorit. Kue kering Dwigie Tauco bisa jadi pilihan saat liburan di Cianjur. Cianjur memang kota yang terkenal dengan produksi tauconya, namun kue-kue tersebut merupakan produk kreatif. Siapa sangka tauco juga bisa dipadukan dengan nastar? Beli lebih dari satu sehingga Anda juga bisa membawanya pulang sebagai oleh-oleh!

Sate Maranggi Warujajar Ma’ Nunung bisa menjadi referensi jika ingin menyantap Sate Maranggi. Salah satu makanan khas Cianjur adalah daging sapi dengan bumbu yang ada dimana-mana. Keistimewaan sate ini adalah dimakan dengan ketan bakar, nasi kuning dan sambal oncom sebagai lauknya. Bersama dengan minuman teh panas, menu ini terasa sempurna. Pecinta sate, ayo mendekat!

Kuliner Legendaris Cianjur, Lima Kelezatan Otentiknya Bikin Nostalgia

Ikan Bakar Cianjur, dibuka pada tahun 1989 di Cianjur. Meski sudah banyak cabangnya di pulau Jawa, rasanya kurang lengkap jika tidak mencicipinya langsung di kota asalnya. Makanan pembuka seperti gurami pesmol yang tidak pelit bumbu menjadi pendamping yang pas untuk sepiring nasi panas. Segelas jus wortel IBC mungkin hanya untuk memuaskan dahaga Anda. Tunda diet Anda setelah makan di sini!

Bubur Ayam khas Cianjur ini sedikit berbeda dengan Bubur Ayam Jakarta. Perbedaannya terletak pada bahan tambahan yang digunakan, karena lebih lengkap dibandingkan dengan bubur ayam lainnya. Anda bisa mengunjungi Bubur Ayam Lestar untuk menikmati bubur dengan lauk pilihan bahkan telur. Selain bubur, Anda juga bisa menikmati nasi goreng dan mie goreng. Apakah menurut Anda bubur, nasi, atau mie goreng lebih baik?

Geco adalah kependekan dari oadud dan tauco. Tapi tentu saja Anda punya lebih banyak

Ciri Khas Makanan Cianjur

Kuliner khas cianjur, cemilan khas cianjur, oleh2 khas cianjur, makanan khas cianjur, makanan ringan khas cianjur, khas cianjur, makanan khas cianjur jawa barat, oleh oleh khas cianjur, makanan khas kota cianjur, ciri khas cianjur, makanan khas cianjur selatan, tauco khas cianjur

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %
Scroll to Top